Fruits et légumes : une hausse des prix qui pèse de plus en plus sur les ménages
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Selon l’Observatoire des prix de Familles Rurales, les légumes ont vu leurs prix augmenter de 10 % en un an et de 62 % en dix ans, une progression bien supérieure à l’inflation. Les aléas climatiques ont fortement perturbé les récoltes, entraînant notamment une flambée des prix des courgettes, tomates et haricots verts. Pour une famille de quatre personnes, un panier mensuel de fruits et légumes coûte en moyenne 162 €, contre 265 € pour des produits exclusivement biologiques. L’association dénonce également les marges pratiquées par la grande distribution sur ces produits essentiels et appelle les parlementaires à adopter des mesures pour garantir un meilleur accès à une alimentation saine et abordable.