Canicule : un maraîcher des Pays de la Loire voit 70 % de sa récolte détruite
À Villeneuve-en-Retz, en Loire-Atlantique, le maraîcher Valentin Bonfils fait face à des pertes exceptionnelles après une canicule qui a détruit 70 % de sa récolte de mesclun. Les températures, qui ont atteint jusqu'à 45 °C, ainsi que la sécheresse et le vent, ont brûlé les cultures et empêché la germination des semis, entraînant une perte estimée à 50 000 euros, sans indemnisation par les assurances. La situation est aggravée par la baisse inquiétante des réserves d'eau, qui menace l'irrigation et la poursuite de la production. Malgré le réchauffement climatique, changer de culture n'est pas une solution viable pour l'exploitation. Le maraîcher s'interroge désormais sur l'avenir de son activité et de ses douze salariés face à des épisodes de canicule appelés à devenir plus fréquents.
Source : France Info
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