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Courses toujours plus salées : le café flambe malgré un ralentissement de l'inflation
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Malgré un ralentissement de l'inflation alimentaire (+1,5% entre 2024 et 2025), les prix restent élevés, avec une hausse moyenne de 18% sur trois ans. Certains produits continuent de voir leurs tarifs exploser, notamment le café, dont le prix a bondi de 37% en un an.
En 2025, 500 g de café coûtent 10,59 €, contre 6,79 € en 2022, selon le panier de référence de France Info. Une situation qui pèse lourd sur le budget des ménages, malgré une amélioration globale de l'inflation.
Source:France info
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