Une récolte record fait chuter les prix des fraises

Publié le 18 Avril 2026

Cette année, les fraises sont nettement moins chères que l’an dernier grâce à une production exceptionnelle, favorisée par un mois de mars très ensoleillé. Cette météo a accéléré la pousse et entraîné une arrivée massive de fruits sur le marché, avec des volumes jamais atteints, dépassant 1 300 tonnes récoltées en une semaine en France. Cette surproduction, de plus en plus précoce selon les producteurs, oblige les vendeurs à baisser les prix pour écouler rapidement ce fruit fragile. Malgré des tarifs parfois encore élevés selon les variétés, la tendance générale est à la baisse. Toutefois, la saison reste courte et dépend fortement des conditions météo, récemment moins favorables.

Source : France Info